Wat een vreemd begin (waarom voel ik me zo rot?) voor een eerste post van het nieuwe jaar. Toch is dat hetgeen ik in het vorige bericht had beloofd om te vertellen. Daarom in deze post twee onderwerpen: hoe verliep het met mijn gewichtafname en waarom voelde ik me niet zo lekker.

• Hoe verliep mijn gewichtafname?

Het kortst mogelijke antwoord is “heel geleidelijk”. Om je een idee in cijfers te geven: ik ging in ongeveer twee jaar van 118 kilo terug naar mijn huidige gewicht van 88-89 kilo. Ondanks dat dit afgezaagd klinkt zeg ik daarom nooit dat ik een dieet volg, ik heb mijn levenswijze drastisch verandert. Een dieet vind ik iets van de korte termijn. Je doet een dieet, valt een aantal kilo’s af, stopt daarmee, valt weer terug in je oude patroon en weegt meer dan voor je begon. Herkenbaar toch?

Wanneer je begint met juicen dan val je, net als bij een dieet best wel af. In het begin met een kilo per week, daarna met een pond per week en soms gebeurde er een poosje niets. Omdat ik wel merkte dat er beweging in bleef hield ik vol. Ik keek geregeld via Youtube naar filmpjes van mensen die al wat verder waren en dat motiveerde me om door te zetten. Het resultaat is dat ik nu (bijna) op mijn streefgewicht ben. Ik zou eigenlijk onder de 85 kilo willen komen en dat gaat me ook lukken.

• Waarom voelde ik me niet zo lekker?

Nadat ik een tijdje bezig was begon ik me niet zo lekker te voelen. Ik voelde me duizelig en grieperig. Ik had last van verstopping en ook last (van behoefte aan) vreetbuien. Ik had al gehoord dat er een naam voor was en wel “ontgiften” (detox). Omdat ik ook bijna niet meer snoepte ervoer mijn lichaam een enorm suiker te kort met dito afkickverschijnselen. Een grappige anekdote is misschien dat ik een keer van iemand hoorde dat hij “dat gezonde leven ook wel eens geprobeerd had maar dat hij zich erg rot voelde”, om die reden was hij na een paar dagen gestopt. Toch loont het de moeite om door te zetten en je gevoelens aan de kant te schuiven. Die afkickverschijnselen horen er gewoon bij helaas en zijn voor mij vooral een teken hoeveel rotzooi we in ons lijf stoppen. Die rotzooi, die moet er weer uit.

Onderga dus dat vervelende gevoel van afkicken en zet door. Je zult vreetbuien, of de aandrang daartoe, krijgen en nogmaals: geef er niet aan toe. Wat je wel kunt doen is jezelf af en toe belonen. Heb je zin in chips, iets zoet of juist hartigs? Neem dat dan bij uitzondering en ga daarna weer over tot de orde van de dag. Wat mij echter is opgevallen is dat ik er steeds minder behoefte aan kreeg. Nog iets wat me valt: Als je gewend raakt aan het eten van voornamelijk plantaardig eten dan kun je steeds slechter tegen als dat gefabriceerde eten. Wanneer ik nu chips eet (of ander gefabriceerde eten) dan kan ik er veel minder van op. Wanneer ik het toch eet dan heb ik er heel vaak ’s nachts last van. Dit hielp en helpt mij om weerstand te bieden aan de verleidingen en fruit of en boterham extra te eten.

Heb je vragen of wil je wat hulp van me? Schroom niet om je vragen te stellen!!

Na de eerste week was ik al erg tevreden. Ik had het volgehouden en had niet veel honger gekregen tijden de ochtenden. Daarom besloot ik om in week twee de volgende stap te zetten. Niet alleen maakte ik juice voor mijn ontbijt maar ik ging ook proberen om tijdens de lunch juice te “eten”. Hoe neem je dat mee werd mijn volgende vraag? Voor mijn werk ben ik vaak onderweg en dan is het handig als je je vloeibare lunch mee kunt nemen. In mijn vorige blogpost schreef ik dat ik een Humon slowjuicer had gekocht. Als geschenk hadden de mensen van Slowjuice daar gratis een handige houder met 6 flesjes bij gedaan. Zo was dat probleem op een heel eenvoudige wijze opgelost en het kostte me niets extra’s. Mooi toch!?

Hierdoor veranderde mijn ochtend ritueel. In de ochtend maakte ik een juice zoals ik al beschreef en maakte ik voor de lunch ook juice waarmee ik een aantal flesjes vulde. Op die manier kon ik het heel makkelijk meenemen, kon ik verschillende smaken meenemen en was het mogelijk om een vervolg stap te zetten. Het begon mijn omgeving op te vallen dat ik wat aan het veranderen was. Daarmee kwamen ook de vragen en kon ik gaan oefenen in het geven van oprechte en eerlijke antwoorden. Als je vlees eet en vis en zuivel en noem maar op dan vinden mensen om je heen dat normaal. Wijk je af van de norm dan vinden mensen dat….inderdaad, abnormaal en kun je weerstand verwachten. We zijn ook net mensen dus bereid je daarop voor.

In mijn volgende blog vertel ik hoe het met mijn gewichtafname ging en waarom ik me niet zo lekker voelde.

In mijn vorige blog post heb ik geprobeerd om het afgelopen jaar een beetje samen te vatten. Ik noemde daarin mijn zoektocht naar “hoe gezond leef ik nu eigenlijk” en de film “Fat, sick and nearly dead” van Joe Cross. Dit is het begin geworden van een keuze om gezonder te gaan leven. Het voert te ver om dat helemaal uit te werken maar een paar van mijn bevindingen wil ik noemen:

• Er is een enorme hoeveelheid bewijs dat vlees, vis en zuivel eten helemaal niet zo gezond zijn als wordt beweerd.
• Er gebeurt heel veel met ons eten voordat het op ons bord komt waar we geen invloed op hebben. Zoals laatst bekend werd dat er fosfaat aan vlees wordt toegevoegd om het langer houdbaar te maken!?
• Bijna al het geproduceerde eten bevat op de een of andere manier suiker en of ongezonde vetten. Bijna altijd vele malen meer dan we nodig hebben. Niet zo vreemd dus dat we massaal te zwaar geworden zijn.
• Wanneer je zo dicht mogelijk bij natuurlijk eten blijft heeft dat een enorme positieve werking op je hele welbevinden.
• Je kunt prima leven en functioneren zonder vlees, vis en zuivel. Na een jaar leef ik nog steeds, voel me fitter dan ooit en mijn bloedwaarden, cholesterol en dergelijk zijn prima.

Hoe ben ik begonnen?

Het kortste antwoord is “heel geleidelijk”! Net als velen van jullie heb ik ruime ervaring met lijnen en afvallen. Ik wilde er dus voor waken om er een zoveelste dieet op na te houden, ik zocht vooral naar een andere levensstijl. Na wat onderzoek heb ik een slowjuicer aangeschaft. Het fijne van deze juicer was dat er een receptenboekje bij zat zodat ik meteen aan de slag kon. Juist omdat ik het rustig wilde opbouwen ben ik begonnen door de eerste week een juice te nemen als ontbijt. Hieronder mijn favoriete recept maar ik kan je verzekeren dat de mogelijkheden eindeloos zijn! Je maakt hier ongeveer 500 ml juice mee.

• 4 appels
• 4 wortels
• 1 citroen
• 1 stukje verse gember

Nadat je het hebt gewassen en gesneden doe je alles stuk voor stuk in de juicer en komt er aan de ene kant pulp uit en aan de andere kant een heerlijk juice. Vanaf het begin kon ik hier de hele ochtend makkelijk op leven zonder honger of neiging tot vreetbuien.

In mijn volgende blog schrijf ik welke volgende ik stappen gezet heb. Heb jij in de tussentijd vragen hierover schroom dan niet om contact met me op te nemen!